Manger en 2040, d’Elsa Le Peutrec | 20H - Ciné-débat

Entrée libre

Sociologues, économistes et chefs cuisiniers se projettent dans l’avenir de nos assiettes et réagissent à de courts films d’animation humoristiques qui proposent plusieurs futurs possibles. Leurs travaux aident à comprendre les recherches en cours et les futurs qu’elles sont susceptibles de nous proposer pour nourrir 9 milliards d’humains.

David RUDLOFF, représentant de l’association SLOW FOOD Alsace, répondra à vos questions et vous présentera son association dont l’objet est de promouvoir les effets bénéfiques d’une alimentation locale et de haute qualité au quotidien.